《食物的消化与吸收》PPT教学课件(第2课时)

浙教版九年级科学上册《食物的消化与吸收》PPT教学课件(第2课时)，共32页。

知识点 1　食物的消化

1.下面关于营养物质在消化道内消化的叙述中,错误的是(　　)

A.淀粉在口腔中被分解为葡萄糖

B.蛋白质在胃内被初步分解

C.蛋白质在小肠中被分解为氨基酸

D.脂肪在小肠中被分解为甘油和脂肪酸

[解析] 淀粉在口腔中可以被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,在小肠中肠液和胰液的作用下分解成葡萄糖;蛋白质在胃中开始被消化,在胃蛋白酶的作用下被初步消化,蛋白质进入小肠,在小肠中肠液和胰液的作用下分解成氨基酸;脂肪只能在小肠中被消化,在肝脏分泌的胆汁的作用下,脂肪被乳化为脂肪微粒,然后再在小肠中肠液和胰液的作用下分解成甘油和脂肪酸。

2.蛋白质是建造和修复身体的原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。食物中的蛋白质只有被消化分解为氨基酸后才能被人体吸收。下列消化液中参与蛋白质消化的是(　　)

①唾液　②胃液　③胆汁　④胰液　⑤肠液

A.①③④ B.①④⑤

C.②③⑤ D.②④⑤

3.图A4-2-1是人体部分消化系统的示意图,以下说法正确的是(　　)

A.④内的消化液有胃液、肠液和胰液

B.②内可将蛋白质消化为氨基酸

C.③是人体消化和吸收的主要场所

D.①分泌的消化液中不含消化酶

[解析] ④是小肠,是人体消化和吸收的主要场所,内有肠液、胰液、胆汁这几种消化液,没有胃液;②是胃,可以将蛋白质初步消化为多肽,然后在小肠内彻底消化为氨基酸;③是胰腺,分泌的胰液中含有消化酶,对食物进行化学性消化,而④小肠是消化和吸收的主要场所;①肝脏分泌胆汁,胆汁中不含消化酶,只对脂肪具有乳化作用。

4.某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解。最终得到的一组消化终产物是(　　)

A.蛋白质、淀粉、脂肪

B.氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸

C.二氧化碳、水、尿素

D.氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸

知识点 2　营养物质的吸收

5.小肠的结构特点中,与其吸收功能无关的是(　　)

A.小肠长约5~6 m

B.小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛

C.小肠壁内有肠腺,能分泌肠液

D.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

[解析] 小肠长约5~6 m,小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了吸收营养物质的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。小肠中有很多消化液,这是与小肠的消化功能相适应的。

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