《合理膳食与食品安全》PPT免费课件

北师大版七年级生物下册《合理膳食与食品安全》PPT免费课件，共26页。

学习目标

1.能评价自身的营养状况。

2.设计一份营养合理的食谱。

3.关注食品安全。     

合理膳食

要做到合理膳食，首先要了解自身的营养状况。

思考讨论 

1.你对自己目前的营养状况满意吗？

2.如何改善自身的营养状况？

营养失调

造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。

青少年对营养有特殊需要

青少年正处于旺盛的生长发育期，应食用足够的糖类维持生命活动，摄取足够的蛋白质满足生长发育，及一定量的无机盐、维生素、纤维素等。

关注食品安全

在我国，食品质量安全标识“QS”是食品市场准入标识，加贴此标识表明食品经过强制性的检验合格。

常见食品安全问题

细菌及其毒素引起的食品腐败变质

农药、有毒化学药品和激素等引起食品污染

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