《食物中的营养物质》PPT免费课件

人教版七年级生物下册《食物中的营养物质》PPT免费课件，共18页。

学习目标

1．知道食物中含有的主要营养物质：水、无机盐、糖、脂肪、蛋白质、维生素；

2．识记维生素的缺乏症；

3．理解各种营养物质的来源及其对人体的作用。

食物中的营养物质

我们从早餐中获得哪些营养物质？

水、无机盐、蛋白质、糖类、脂肪、维生素

作用：水在人体内的主要功能有运输营养物质以及尿素等废物和调节体温。

无机盐

作用：其中铁是构成血红蛋白的一种成分，磷、钙是构成牙齿和骨骼的重要成分。

缺乏症：儿童缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松。缺铁易患缺铁性贫血（乏力、头晕）。

蛋白质

作用：是构成细胞的基本物质；蛋白质的水解能提供能量。

糖类

作用：

人体最重要的供能物质；也是构成细胞的一种成分。

... ... ...

关键词：食物中的营养物质PPT课件免费下载，人体的营养PPT下载，.PPT格式；