《细胞中的无机物》组成细胞的分子PPT优质课件

人教版高中生物必修一《细胞中的无机物》组成细胞的分子PPT优质课件，共18页。

市面上卖的运动饮料和普通饮料有区别吗？

1.成分不同:运动饮料中含有电解质、葡萄糖等成分，能够帮助运动员迅速补充能量和水分，防止脱水和低血糖等情况的发生。而普通饮料中则往往含有较多的糖分和咖啡因等成分，容易引起肥胖和心脏疾病等问题。

2.功效不同:运动饮料主要起到补充能量和水分的作用，能够提高运动员的耐力和体力。而普通饮料则往往只是口渴时的解渴选择，可能对身体并没有过多的益处。

一、细胞中的水

1、水的含量——活细胞中含量最多的化合物

不同的生物含水量不同，如：水母的含水量可达体重的97%以上，而卷柏的含水量可低至5%以下。

生物生长发育的不同阶段含水量不同。

生物的组织器官和种类代谢不同，含水量也不同，如：血液中含水量＞骨骼中含水量＞牙齿中含水量。

2、水（H2O）的组成：是由氢、氧两种元素组成的无机物。

什么是分子？

分子是由组成的原子按照一定顺序排列结合在一起的整体。

什么是极性分子？

电荷分布不均匀的分子称为极性分子。

3、水的性质

细胞中的良好溶剂：由于水分子属于极性分子，带电的物质都容易与水结合而溶解。

易形成氢键，具有一定的流动性：

氢原子与电负性大的原子X以共价键结合，若与电负性大、半径小的原子Y（O F N等）接近，在X与Y之间以氢为媒介，生成X-H…Y形式的一种特殊的分子间或分子内相互作用，称为氢键。

二、细胞中无机盐

1、含量：仅占细胞鲜重的1%—1.5%

2、存在形式：由于细胞内是液体环境，细胞中大部分无机盐以离子形式存在，少数以化合物形式存在。

阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等

阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等

3、无机盐的作用

维持细胞和生物体的生命活动

为什么晒干的种子可以萌发，而烘干的种子无法萌发？

种子贮存前，晒干是为了减少自由水含量，降低种子的代谢速率，以延长贮存时间。

晾晒后的种子失去的是自由水，遇到适宜环境还可萌发。

烘于的种子失去的是结合水，遇到适宜环境不能萌发。

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