《物质的酸碱性》PPT课件下载

浙教版九年级科学上册《物质的酸碱性》PPT课件下载，共22页。

思考与讨论

平日里接触的物质中，有的是具有酸性的，有的是具有碱性的。在我们人体中人体中，有什么物质是属于酸性的呢？

人的胃液就具有酸性，它能杀灭细菌和帮助消化。

工农业生产中，也常要用到许多酸性或碱性的物质，如硫酸、烧碱等。

说到酸性的物质，我们在日常生活中有一种调料是必不可少的，大家想到的是不是醋呢？现在请同学们将少量的醋倒入烧杯中，用手扇动气流，闻一闻醋的气味是怎么样的。

食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。

盐酸、硫酸和硝酸等都是酸。

同学们想一想，在我们日常吃的水果中，哪些含有酸呢？

橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等也都含有某些酸，具有一定的酸性。

为什么不同的物质都呈酸性？

食醋里含有酷酸，人的胃液里含有盐酸，柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。这些酸在水中电离时，生成的阳离子都是相同的一 种粒子，这种粒子就是氢离子(H")

酸性和碱性的物质并不一定都具有特殊的气味或颜色，我们应如何判断物质的酸碱性呢?

有一类物质，在酸性和碱性溶液里能呈现出不同的颜色，因此能成为我们判断酸碱性的依据。

什么是酸碱指示剂

在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质，叫做酸碱指示剂(aeid-base indicator),通常简称指示剂。

溶液酸碱性的强弱程度

土地的盐碱化使土壤碱性增强，一般的雨水具有微弱的酸性，但有些地方由于工业废气的过量排放，雨水酸性过强，形成酸雨，造成公害。

为了了解和控制物质的酸碱性，我们需要测定物质酸碱性的强弱。

pH是反映物质酸碱性强弱的指标，它的范围通常在0~14之间。

pH越低，酸性越强;pH越高，碱性越强;pH等于7的物质呈中性。

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